Naringina
Naringina – jest to glikozyd flawonoidowy, który w organizmie zostaje przekształcony do flawonoidu – naringeniny (odłączana jest część cukrowa). Substancja ta odpowiada za charakterystyczny, gorzkawy smak grejpfruta. Zarówno naringina, jak i naringenina mają silne właściwości antyoksydacyjne.
Naringina sprzyja utrzymaniu właściwego poziomu adiponektyny, hormonu zwiększającego wrażliwość na insulinę, którego niedobór często obserwuje się u osób otyłych. Wykazuje właściwości hipoglikemizujące, może zatem pomagać w utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy u chorych na cukrzycę.