Potas

Potas – należy do makroelementów i jest to podstawowy kation wewnątrzkomórkowy, wpływa na regulację ciśnienia i objętości komórek. W organizmie występuje w postaci jonów, które wraz z jonami sodu i chloru tworzą odpowiednie stężenia po obu stronach błony komórkowej. Dzięki takiemu ich rozmieszczeniu, odbywa się przewodzenie impulsów nerwowych i praca mięśni, w tym również mięśnia sercowego.

Potas bierze udział w procesach syntezy, czyli budowy aminokwasów i białek. Jest też niezbędny w cyklach, w których nasze komórki produkują energię.

Obok sodu, magnezu i wapnia, potas jest jednym z głównych elektrolitów obecnych w naszych komórkach.

Jego bogatym źródłem są: pomidory, banany, ziemniaki, rośliny strączkowe.