BCAA

BCAA – Branched Chain Amino Acids – aminokwasy rozgałęzione, co oznacza, że ich cechą charakterystyczną jest obecność rozgałęzionego łańcucha węglowego. Na BCAA, składają się trzy aminokwasy egzogenne (takie, których organizm sam nie wytworzy, należy je dostarczyć z zewnątrz) izoleucyna, leucyna i walina.

Wyjątkową cechą aminokwasów rozgałęzionych, jest miejsce ich rozpadu jakim są mięśnie szkieletowe, a nie tak jak w przypadku pozostałych aminokwasów, wątroba.  Przypisuje się im działanie nasilające proces syntezy białek mięśniowych, poprawiające wydajność na treningu oraz przyspieszenie regeneracji.