Kwas pantotenowy – jest składową witaminy B5, której źródłem są produkty takie jak drożdże, zielone warzywa, mięso, otręby pszenne czy ryby.
Rozpuszcza się w wodzie. Dostarczany może być wraz z pożywieniem lub w formie suplementów.
W organizmie człowieka spełnia wiele istotnych funkcji- kwas pantotenowy jest substancją niezbędną do produkcji przeciwciał, odgrywa ważną rolę w procesie regeneracji błon śluzowych, regeneracji skóry czy też tkanek. Witamina B5 zawierająca w sobie kwas pantotenowy oddziałuje między innymi na przemiany białkowo-tłuszczowe, a także obniża poziom cholesterolu we krwi.
Bierze udział w syntezie takich hormonów steroidowych jak kortyzol, testosteron, progesteron oraz neuroprzekaźników – serotoniny i dopaminy.