LUTEINA

Luteina – jest to barwnik z grupy karotenoidów. Naturalnie wytwarzana jest wyłącznie przez komórki roślinne – występuje w zielonych liściach warzyw, a także w warzywach o żółtym i pomarańczowym zabarwieniu.

Luteina najbardziej znana jest ze swoich działań antyoksydacyjnych, hamujących działanie wolnych rodników.

Część luteiny ulega transformacji do witaminy A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wpływa przede wszystkim na proces widzenia, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega rozwojowi nowotworów, a także bierze udział w procesie czerwonych krwinek. Dodatkowo, utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów oraz paznokci.

Luteina to substancja, która bardzo dobrze rozpuszcza się w tłuszczach.