BŁONNIK

BŁONNIK – nazywany także włóknem pokarmowym, jest substancją pochodzenia roślinnego, która nie jest trawiona przez ludzki układ pokarmowy, nie jest też wchłaniany ani przyswajany. Błonnik pokarmowy wpływa na pobudzenie perystaltyki jelit, a przez co na poprawę trawienia i pracy układu pokarmowego. Poprawiając wchłanianie wody do jelit, zwiększona zostaje objętość stolca, przez co poprawia się proces wypróżniania.

Spożywanie produktów bogatych w błonnik pokarmowy, powoduje wydłużone uczucie sytości, co może być pomocne w okresie redukcji.