NNKT

NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Grupa kwasów tłuszczowych należących do egzogennych, czyli takich, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć. Muszą one zostać dostarczone wraz ze składnikami pokarmowymi. Dzielą się na jednonienasycone oraz wielonienasycone. Te pierwsze, to przede wszystkim kwas oleinowy, natomiast wielonienasycone to grupa kwasów omega 3 i omega 6.

Do głównych ich funkcji zalicza się regulacje ciśnienia tętniczego, wsparcie pracy serca, mózgu i układu nerwowego, wspomaganie pracy układu krwionośnego, regulacja poziomu cholesterolu czy zwalczenie stanów zapalnych.